一、品种介绍
塔拉葡萄是一种新近培育的葡萄品种，属于红葡萄的一种，产自法国。该品种是由恩特沃克·瓦尔茨（Entwok Watts）在20世纪初期，通过对众多葡萄品种进行混合育种创造出来的。塔拉葡萄可以生长在各种气候和土壤条件下，种植面积逐年扩大，已经成为世界上广泛种植的品种之一。
二、品种特点
1.果实：塔拉葡萄的果实颜色艳丽，呈现深紫色，具有高度的光泽、圆润的外观，果皮厚实。果实的大小中等偏大，重量约为6~8克。
2.香气：塔拉葡萄的香气独特，口感浓郁，果汁丰富，夹杂着带有一定柔和甜味的酸味，营养丰富，是人们非常喜爱的一种水果。
3.生长：该品种的生长较快，不易发生寿命短缩现象，可适应多种环境条件的种植环境，耐旱耐寒抗逆性强，可长年种植。
4.适宜用途：适宜鲜食、酿酒、制作葡萄干等，具有多种应用价值。
三、品种种植
1.气候条件：塔拉葡萄适合在温暖的环境中生长，适宜生长的温度为12℃~26℃，降雨量以800~1200毫米为宜。
2.土壤条件：塔拉葡萄喜欢生长在疏松肥沃的土壤中，以黄壤、粘土为主的土壤最佳，带有一定的酸性，容易形成甜味。
3.种植方式：塔拉葡萄的种植方式较多，可采用垄式种植、条带式种植、现代化棚架式种植等，种植密度为1.2~1.5米，行距为2~3米。
4.生长管理：应根据当地地理环境和气候，选择适当的栽培技术和管理措施，如合理修剪、尽量减少病虫害、合适的浇水等。
四、品种应用
1.食品：塔拉葡萄浓郁的香味使它成为人们喜爱的一种水果，不仅可以鲜食，还可制作葡萄干、果冻、饮料、葡萄酱等。
2.酿酒：塔拉葡萄可用于酿制干红葡萄酒，口感淳厚醇正，口感浓郁，干爽而柔和，是高档酒类中不可或缺的品种之一。
3.营养价值：塔拉葡萄中含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、B族维生素、铁、钾等，对身体健康有着显著的益处。
4.医疗价值：塔拉葡萄还具有一定的医疗价值，可以用于治疗心血管疾病、胃肠道疾病等疾病，具有较好的保健作用。
